Cocoro
みなさん、こんにちは。好きなお店ができると、何度も紹介したいので、昨年訪れたラホツさんへコペチかき氷を食べに行ってきました。
ラホツ -RAHOTSU-
- お店の場所：〒630-8301 奈良県奈良市高畑町1073-2
- 営業時間 : 11:00〜18:00 （月曜定休日）
- かき氷はエアリザーブでの事前予約制
（当日残席ある場合、SNSにて発信）
コペチ レッドカレー 1600円（税込）
コペチ・レッドカレー
- ココナッツミルクシロップ
- 生イチゴソース
- イチゴ、マンゴー
- マスカルポーネチーズ
- クレイジーソルト
- ペコリーノチーズ
- フライドオニオン
コペチかき氷とは？
そもそも、「コペチ」とはどんな意味なのでしょう？
エスニックな意味を持つ、外来語かと思っていたら、
コ ＝ココナッツ
ぺ ＝ペッパー
チ ＝チーズ
の略語だそうです。
かき氷にペッパー？、チーズ？、ソルト？
合うのだろうか？と思われる方もいらっしゃると思いますが、ココナッツミルクのカレーが
お好きな方や、タイ料理、エスニック料理がお好きであれば、まったく問題なしだと思うほど
マッチしています。
奈良でかき氷屋さん巡りをスタートしてから、このお店の味はここだけの味です。
タイ料理の店主さんが創意工夫されて考え出されてるコペチかき氷。なかなか奥が深いです。
見た目もネーミングもタイ料理屋さんらしく、コペチ・レッドカレー。
イチゴのレッドと氷の上にココナッツミルクシロップがかかっていて、
まさしくレッドカレーのような外見は楽しく食べることができますね！
マスカルポーネチーズも中に入っていて、ボリュームもありお腹いっぱいになりました。
フライドオニオンやクレイジーソルトの塩気がとても良いアクセントになっていますよ。
タイ料理も大好きなので、次はタイ料理のワンプレートディッシュを食べに行きたいと思っています。
