Cocoro
みなさん、こんにちは。
若草山の麓にある結婚式場の会場としても使われている、ザ・ヒルトップテラス奈良(The Hilltop Terrace Nara)のかき氷フェアに行ってきました。奈良公園や春日大社からも近くアクセスしやすい場所にあります。
目次
ザ・ヒルトップテラス奈良 - The Hilltop Terrace Nara –
- お店の場所：〒630-8212 奈良県奈良市春日野町９８−１
- 営業時間 : 11:00〜18:00 （月曜定休日）
- 事前予約優先
- アクセス：近鉄奈良駅から徒歩約25分。
フロマージュとミルフィーユのかき氷
クレームダンジュ風 (限定かき氷） 1300円（税込）
・フロマージュとは？
フロマージュ(Fromage)は、フランス語で「チーズ」のことです。
・クレームダンジュとは？
クレームダンジュは、フランス菓子のひとつで、フレッシュチーズとメレンゲ、生クリームなどを混ぜて水切りして作るスイーツのことです。ベリー系のジャムと合わせて食べるのが一般的です。
クリームチーズシロップ、カシスとブルーベリームース、ディプロマットクリーム、ブルーベリーシロップ、ババロア、ベリーメレンゲ、ブルーベリーコンポートなどが使われています。
チーズや、チーズケーキ が好きな方にはとってもおすすめです。ブルーベリーのシロップもたくさん使われていて、チーズシロップとマッチしていてとても美味しかったです。
パティシエかき氷フェア2021開催中
「ザ・ヒルトップテラス奈良」は結婚式場なのですが、５月から９月の期間中『フレンチパティシエ特製かき氷フェア』が開催されており、とても人気があります。
2021年7月の時点では、数量限定のかき氷が１種類、今月の限定かき氷メニューが２種類、その他
限定ではないものが２種類ありました。
- 生メロンのかき氷 〜炭酸エスプーマとシャルトリューズの香りと共に〜（数量限定のかき氷）
- メロンとレモンのかき氷 タルトフロマージュ仕立て（７月の限定かき氷）
- フロマージュとミルフィーユのかき氷 クレームダンジュ風（７月の限定かき氷）
- 奈良苺とピスタチオのかき氷 〜フィユタージュのミルフィーユ仕立て〜
- 栗のモンブランかき氷 カシスとラムのマリアージュ
今回いただいたかき氷の他にもどのかき氷もとても美味しそうでしたのでまた食べに行きたいと思います。来月の限定かき氷のメニューも気になります。
(奈良公園を散策しながら徒歩で行くこともできますが、駐車場もありますので車で行く方が楽にいけるかもしれません。)
