ESORA BAKERY
- お店の場所：〒630-8013 奈良県奈良市三条大路４丁目１−２０
- 営業時間： ０９：００〜１８：００
- 定休日：火曜日
- 駐車場：併設されている施設との大型共用駐車スペースがあります。
「すべての人にとって、その一日が夢みたいな日になるように。
真っ青な良い空みたいな気持ちになるように。」
と名付けられたオープンキッチンになって開放感のある明るいお店です。
テラス付きの約65席のカフェのある明るい店内
今回購入したパンをご紹介！
エソラ ピッツァ
厚目の生地にサラミ・パプリカ・玉ねぎ、チーズをトッピング。
クリームブリュレ
表面はパリッと中身はとろっと濃厚カスタード。
大人気 贅沢牛のカレーパン
こだわりの牛肉を贅沢に使用した人気NO.1のカレーパン！
モッツァレラ
濃厚チーズフォンデュクリームをたっぷり生地の中に！
表面に大きなモッツァレラチーズを贅沢にのせ、カリッと焼き上げたパン！
ミルクフランス
自家製の練乳クリームがたっぷり入ったミルクフランス。
クロワッサンドーナツ
ニューヨークで大人気のドーナツ。サクサクのクロワッサンがドーナツに。
エソラベーカリーの「低温長時間発酵」のパンとは？
- 低温で約18時間以上発酵させた独自製法でもちもち食感が味わえる！
- じっくり生地を寝かすことで、小麦本来の旨味・甘味を引き出すことができます。(フランスでは主流となっているパンの製法)
Cocoro
オープンまもない頃は大行列で混雑していたようですが、私が訪れた日（平日午前中）は、店内にすぐ入ることができました。購入する際はレジでは少し並びました。美味しそうなパンがたくさんあって迷いましたが、私が個人的に気に入ったのは、モッツァレラのパンです。チーズパンが好きな方は満足できる美味しさ！もちもちした生地も抜群です。次回はエソラ食パン（1.5斤）を購入したいです！カフェでイートインもしてみたいです。
