【パティスリー カラク】パティシエの創るかき氷(Oishii Nara) vol.45



Karaku パティスリー カラク





  • お店の場所:〒630-8357 奈良県奈良市杉ヶ町73
  • 営業時間:10:00〜19:30
  • アクセス:近鉄奈良駅より徒歩約10分




チェリーパイ・ミルフィーユ (プレシーズンかき氷)








  • チェリーコンポート
  • パイ生生地
  • チーズクリーム
  • カスタードクリーム



Cocoro
Cocoro

「チェリーパイ・ミルフィーユ」という名前の通りで、かき氷・パイ生地・クリームが重なり合うかき氷です。パティシエの創るかき氷は、素材自体がとてもシンプルですが、お菓子作りに精通されたプロの創る、甘さ控えめで美味しいチェリーパイを食べているような気分になれます。外側にも中にもたくさんサクサクに焼き上げているパイ生地が入っているので、満足度いっぱいのかき氷です。
ボリュームもあるので、お腹いっぱいになりますよ♪

いつか訪問したい!と思いながら、今回初めて伺いました。暑い日だったので、最初に冷たいお水を出してもらいスッキリ。かき氷の食べ終わりには暖かいお湯を出してくれていて(お茶でないところも気に入っている)、とても気が利いていますね!

こちらはかき氷シーズン前のプレシーズンのかき氷になります。
シーズン中は何種類かのかき氷が登場するようですので、今年はどんなものが食べられるのか、楽しみですね!
ショーケースの中のケーキもとても美味しそうでした!