【 ピークスベニエ】フランスの伝統菓子・揚げたてのベニエが美味しい!(Oishii Nara) vol.52

ピークスベニエ - PEAKS BEIGNET –





  • お店の場所:〒630-8301 奈良県奈良市高畑町1002

  • 営業時間:12:00〜18:00

  • 不定休 ( 情報はinstagramにて要確認)

  • アクセス:近鉄奈良駅より徒歩約20分

  • 支払い方法は(現金のみ)



可愛らしい小さなお店ですが、人気店で続々と来店していました。
奈良観光でならまちから高畑周辺を町歩きされるなら、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか?








ベニエとは?





ベニエとはフランス発祥の伝統菓子のひとつで、穴のないドーナツに似たお菓子のことです。

上から粉砂糖を振って食べるのが一般的です。

フランス語で揚げた生地を “Beignet” といいます。




プレーンベニエとライ麦全粒粉のベニエ



注文してから揚げてくださり、出来たての熱々ベニエが食べれます。
ペニエの生地には殆ど甘さがないので粉砂糖のみの甘さでそれがまた良いです。

ライ麦全粒粉のベニエはプレーンと比べると歯応えがあり、黒糖の甘みも感じられて
美味しいですよ!





Cocoro
Cocoro

私が今回いただいた、プレーン、ライ麦全粒粉のベニエ以外にも、
オリーブオイルと塩のベニエ

2種のチーズ&シュガーベニエ
ルビーチョコレートのベニエ
シナモンシュガー&コーヒーパウダーのベニエなどがありました!


季節によってもメニューが変わったりするようですので、これからも楽しみです。





チコリコーヒー (カフェオレ)






チコリコーヒーの働き

●抗酸化作用
●デトックス効果
●血糖値上昇を抑える
●むくみ予防
●腸内を活性化



などがあると言われています!





※チコリはキク科の植物で、キク科のアレルギーがある方はアレルギー反応が出る場合がありますので、注意しましょう。
※白樺の花粉アレルギーがある方もアレルギー反応が出る場合があります。












Cocoro
Cocoro

今回実は初めて、チコリコーヒーをいただきました。
ベニエとの相性が抜群。
ピークスベニエオリジナルの、フワフワに泡立てたミルクと合わせたノンカフェインドリンクの、チコリコーヒー(カフェオレ)が美味しかったです。

普段はコーヒーにシュガーを入れないで飲むことが多いのですが、店のご主人さんにシュガーを入れると味変して美味しいので、どちらも試してみてくださいと言われて両方飲んでみたら、どちらもVerry Good!確かに味が変わります。

こちらで飲んだチコリコーヒーがとても美味しかったので、我が家でもチコリコーヒーを買って飲んでみようと思っています!♡
(上記にも書きましたが、アレルギーのある方は注意してくださいね!)