【奈良観光】清酒春鹿醸造元、今西清兵衛商店Imanishi seibei shoten. The attractions of Nara.


Cocoro
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ならまちは、大正から昭和初期にかけての町家の面影を残す奈良にある街並みで歩いて街散策をするのがとても楽しいです。
その、ならまちにある蔵元、今西清兵衛商店をご紹介します。


清酒春鹿醸造元 今西清兵衛商店 Imanishi seibei shoten




奈良が「日本清酒発祥の地」と言われているのをご存知ですか?

その奈良・ならまちに1884年より酒造業を始めた今西家の蔵元です。
主要な銘柄は春鹿。まろやかな口当たり。華やかな香り。キレ味のよいお酒です。


お店の外観


  • お店の場所:〒630-8381 奈良県奈良市福智院町24−1
  • 営業時間:10:00〜17:00 定休日(お盆、年末年始、酒蔵まつり(9月)開催時等)
    *利き酒の受付は10:00~16:30
  • アクセス:近鉄奈良駅から徒歩17分。


利き酒 -sake tasting-



酒蔵では、底に鹿が彫られてある手作りのオリジナルグラス(500円)を購入すると
5種類の利き酒(sake tasting)ができるのです。

奈良を訪れる観光客にとても人気があります。
昨今は海外からの観光客にも大人気なのだとか。


海外で生活していた私からしても、最近の海外での日本酒の人気は相当なものです。


500円で歴史ある日本の建物の中で日本酒の利き酒を楽しめたら。。。
海外のみなさんの喜ぶ顔が目に浮かびます。
思い出に残る体験になりますよね。


実際、2019年に訪れた時もたくさんの海外からの観光客の方が楽しまれていましたよ。

利き酒① 令和記念ラベル



(*2019年に訪問した内容です。お酒のラインナップは季節によって変わります。)

純米大吟醸無濾過生原酒 令和記念ラベル

奈良県で契約栽培されたお米、五百万石を100%使用した穏やかな香りの辛口のお酒。





利き酒② 超辛口生原酒



純米吟醸超辛口生原酒(季節限定品)

春鹿で一番人気の純米超辛口を進化させ、吟醸酵母での超辛口に挑戦したお酒。やわらかな口当たり、キリッとした後味。







利き酒③ 純米吟醸生酒




純米吟醸生酒(季節限定品)

フレッシュで爽やかな喉ごし。お米のやさしい甘みと旨み。




利き酒④ 純米酒




純米酒

旨口四段仕込み。 奈良県産特別栽培米、ヒノヒカリを100%使用し、穏やかな香りと
やさしくまろやかな米の旨味と甘味、キレの良さ。





利き酒⑤ 大吟醸しろみき




純米大吟醸 活性にごり生酒
大吟醸 しろみき(季節限定品)

発酵中のもろみを荒ごしし瓶詰めしたお酒。香りも高く、発泡性もある限定品。





利き酒5種類の後は、ときめき(Tokimeki)も試飲させてくれます。
微発泡性純米酒でお米の甘みと心地よい酸味で飲みやすく、海外でも人気となっています。

なんともう一品試飲させてくれました。
春鹿 純米吟醸生原酒 杜氏のひみつ酒


純米吟醸生原酒をじっくりと一年間氷温熟成させたお酒。華やかな吟醸香、まろやかな旨み。


ときめき(Tokimeki)
杜氏のひみつ酒


春鹿公式通販サイトにて販売されています。→→→





うちの家族はお酒が好きなようです。グラスが6個集まりました。




Cocoro
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奈良に住んでいても、お友達や家族と一緒に楽しめますね。
海外からの友達が遊びに来たら、連れていってあげたいなと思います。
みなさんも、奈良に観光に来られたらぜひ立ち寄ってみてください。